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■トワイライトエクスプレス・ロイヤル(4)

ディナータイムです。
今回は、フランス料理のフルコースを予約しました。
トワイライトEXPロイヤル3032

鴨のフォワグラのソテー 蜂蜜とレモンのガストリック風味
レモンのコンフィチュール添え
トワイライトEXPロイヤル3034

パン
トワイライトEXPロイヤル3035

北海道産北あかりの冷製スープ 山葵風味
トワイライトEXPロイヤル3037

すずきのポワレ 自家製セミドライトマトと
フルーツトマトのソース・ヴィエルジュ添え
(写真撮るのを忘れました)

パン
トワイライトEXPロイヤル3038

牛フィレ肉のステーキ マスタードソース
緑レンズ豆の煮込み添え
トワイライトEXPロイヤル3039

デザート
トワイライトEXPロイヤル3040

コーヒー
トワイライトEXPロイヤル3041


豪華寝台列車トワイライトエクスプレス完全ガイド 増補改訂版 (学研ムック)
トワイライトEXP.レディ
EF81電気機関車展望 寝台特急トワイライトエクスプレス(宮原総合運転所~大阪~敦賀) [DVD]
大人の汽車旅―ゆったりと豪華列車で巡るニッポン! (CARTOP MOOK)

トワイライトエクスプレス

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